Правильный рацион питания ребенка

Каждый родитель, бесспорно, старается дать своему чаду только все самое лучшее. Соответственно, нередко у родителей встает вопрос: чем лучше потчевать своего кроху, чтобы тот развивался правильно, рос здоровым и сильным. Каким должен быть рацион питания ребенка? В поисках ответа на этот важный вопрос, родители штудируют в Интернете ни один сайт о детях, читают много специфической литературы, консультируются с докторами. И, конечно, это дает свои положительные результаты.
Если вкратце говорить о правильном детском питании, то необходимо отметить несколько первоочередно необходимых витаминов и элементов, которые должны присутствовать в пище ребенка. Это железо, кальций, витамин Е, калий и клетчатка. Конечно, такой перечень элементов ни в коем случае нельзя назвать полным, достаточно необходимым для организма, но без них ребенок обойтись никак не может.
Итак, железо. Этот микроэлемент необходим детям, дабы исключить возникновение такого серьезного недуга, как анемия. Железо помогает организму “переводить” кислород их легких в клетки. В большом количестве оно содержится в яйцах, красном мясе, бобовых, грецких орехах, яблоках, шпинате. Поэтому такие продукты просто обязаны присутствовать в меню каждого ребенка. Конечно, это не значит, что ребенок ежедневно должен потреблять их все. Но если чадо отказывается есть, например, один из указанных продуктов, то его следует заменить другим.
Говоря об элементе “кальций“, обязательно следует отметить что без него невозможно формирование здоровой опорно-двигательной системы организма. Кальций – основа костей человека. А так как содержится он преимущественно в молоке и кефире, то не стоит заменять эти традиционные напитки всевозможными колами, газировками и иными “химикатами”. Также для ребенка будет полезен йогурт, из растительной пищи – петрушка, сельдерей, цветная и белокочанная капуста, спаржа. Богат кальцием и сыр, но не стоит превышать ежедневную норму его потребления в 50 грамм, так как этот продукт содержит довольно много вредного холестерина и жира.
Что касается витамина Е, он способствует формированию здоровой нервной системы, а его источником являются преимущественно орехи.
Калий обеспечивает работу мышц и нормальное функционирование сердца. В большом количестве он содержится в бананах, которые, в свою очередь, зачастую являются любимым детским лакомством. Поэтому если у ребенка нет противопоказаний к их употреблению, не стоит ограничивать его в этом стремлении.
Для того, чтобы вес ребенка всегда был в норме, и чадо не страдало избытком массы тела, необходимо потребление клетчатки, которая содержится в овощах и фруктах.
И, конечно, при составлении ежедневного детского меню нужно учитывать принцип разнообразия.

Дата публикации: Январь 27, 2012