Осторожно, ботулизм!
С приходом зимних холодов открывается сезон употребления различных солений и консервов. И как раз самое время вспомнить об опасности, которую они могут нести – опасность заражения таким заболеванием, как ботулизм. Это опасное отравление, которое может наступить в результате употребления в пищу недостаточно качественно обработанных продуктов. Читать полностью